Opis
Swojskie mięso wieprzowe w kawałkach z karkówki w słoikach: Tradycja i smak na każdą okazję!
Swojskie mięso w kawałkach robimy według regionalnej receptury, z bardzo dobrej jakości i starannie wybranego mięsa. Pozwala to zachować smak regionu którym chcemy się dzielić. Mięso pochodzi z małej hodowli, a nie z masowej produkcji. To wpływa na smak i jakość. Nie dodajemy konserwantów ani sztucznych dodatków – tylko prosty skład.
Nasze domowe przetwory mięsne w słoikach są pasteryzowane według regionalnych sposobów. Pozwala ono zachować dawny, tradycyjny smak mięsa wekowanego oraz zapewnia doskonały sposób na przechowywanie mięsa bez potrzeby użycia konserwantów. Pasteryzacja zapewnia długą trwałość produktu, co jest idealnym rozwiązaniem dla osób ceniących sobie zdrowe i naturalne jedzenie. Dzięki temu procesowi swojskie mięso w kawałkach proponowane przez Swojski Stół zachowuje swoją świeżość, smak oraz wartości odżywcze. Co więcej, taki produkt jest bardzo praktyczny – można go bez trudu przechowywać w domu i mieć zawsze pod ręką, gdy pojawi się potrzeba szybkiego przygotowania posiłku.
Nasze domowe mięso w słoiku jest 100% naturalne a termin przydatności do spożycia wynosi aż 11 – 12 miesięcy. Pozwala nam to, nie tylko cieszyć się zdrowym jedzeniem ale również przechowywać produkt na dłużej. Oprócz specjalnie wyselekcjonowanego mięsa, dodatkowo w składzie produktu znajdują się: liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, sól oraz pieprz. Pragniemy również zaznaczyć, iż nasze mięso nie magazynujemy długotrwale, ponieważ wtedy mięso traci swoją jakość i świeżość.
Gwarantujemy także etyczne pochodzenie mięsa.
Swojskie mięso wekowane ze Zwierzyńca wpisane na "Listę Produktów Tradycyjnych"
Jednym z głównych sposobów realizacji polityki jakości jest realizacja Strategii Identyfikacji i Promocji Produktów Tradycyjnych, która opiera się na prowa-dzeniu Listy produktów tradycyjnych, w skrócie – (LPT).
Podstawą wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych jest szczególna i niepowtarzalna jakość związana z metodami produkcji, które gwarantują szczególne cechy i właściwości otrzymanego wyrobu.
W związku z tym, możemy zapewnić Państwa o chronionej nazwie pochodzenia naszego produktu oraz o gwarantowanej tradycyjnej specjalności która wynika z regionu.
🇵🇱 Produkt z polskiej manufaktury:
Nasz wyrób pochodzi z małej, rodzinnej produkcji zlokalizowanej na Roztoczu – regionie słynącym z czystej przyrody i kulinarnych tradycji. Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani wzmacniaczy smaku.
Swojskie mięso domowe w kawałkach z karkówki to wybór dla tych, którzy pragną smacznych i wartościowych posiłków, przy minimalnym nakładzie pracy. Warto dodać, iż mięso wieprzowe (karkówka) to źródło wysokiej jakości białka, istotnego do regeneracji mięśni, kości i tkanek. Każdy słoik to gwarancja jakości, naturalnych składników i autentycznego smaku, który przypomina najlepsze domowe przetwory. Idealny na szybki obiad, kolację czy wyjątkowe okazje – swojskie mięso wieprzowe z pewnością zachwyci każdego smakosza!
Idealnym dodatkiem są kiszone ogórki. Pysznie łączy się również z ćwikłą lub żurawiną.
Zachęcamy serdecznie do zakupów!
ℹ️ Uwaga – naturalna galaretka może się roztopić w transporcie!
Nasze swojskie mięsa w kawałkach i mielone są przygotowywane tradycyjnie, bez dodatku żelatyny, konserwantów i chemicznych stabilizatorów. Dzięki temu w słoiku tworzy się naturalna galaretka – efekt długiego gotowania mięsa i kości, dokładnie tak, jak robiło się to dawniej.
Ponieważ nie stosujemy sztucznych utwardzaczy ani środków żelujących, galaretka może roztopić się podczas transportu – zwłaszcza latem lub przy dłuższej dostawie.
To zwyczajnie normalne i świadczy o naturalnym składzie produktu.
Ważne:
Po odebraniu paczki prosimy o włożenie słoików do lodówki. Już po kilku godzinach galaretka znów stężeje, a mięso odzyska swoją właściwą formę. Produkt nie traci swoich właściwości – wystarczy odpowiednie schłodzenie.







Jakub –
Przepyszne!! Polecam!!
SklepSwojskiStol –
Dziękujemy za opinie.
Pozdrowienia
Krystyna –
Po prostu pyszne pyszne pyszne. A mój mąż w pracy wsuwa tylko wasze mięsko 🙂 dziękujemy z całą rodziną.
Norbi –
No i tego właśnie szukałem! Wasze mięsko gościło na imprezie. Każdy był zachwycony! Dziękuję za szybką dostawę
SklepSwojskiStol –
Dziękujemy za zaufanie – cieszymy się, że smakowało gościom.
Do zobaczenia przy kolejnych okazjach 🙂
Pozdrawiamy
Barbara B. –
Dostałam wczoraj paczkę od kuriera. Wszystko dobrze.. mięsko mi smakowało. Daje 5 gwiazdej 🙂
Thomasss30 –
Zamówiłem do spróbowanoia i można brać smakuje jak mięcho no i plus że jest bez tego syfu co jest w marketach w takich wekqch