KUGIEL ZIEMNIACZANY
Kugiel Ziemniaczany po Lubelsku Tradycyjne, sycące danie kuchni wschodniej Polski, szczególnie popularne w okolicach Lublina. Przygotowuje się go z tartych ziemniaków, jajek, boczku i cebuli. Długo pieczony kugiel zyskuje zwartą strukturę, rumianą skórkę i głęboki, domowy aromat. To klasyczna potrawa wiejska, podawana najczęściej z ogórkiem kiszonym lub zsiadłym mlekiem. Czas…
Grzanki z żytniego chleba ze smalczykiem, ogórkiem kiszonym i cebulką
Grzanki z żytniego chleba ze smalcem, ogórkiem i cebulką – przystawka regionalna Prosty, a jednocześnie niezwykle smakowity przepis na grzanki z żytniego chleba z naszym swojskim smalczykiem, ogórkiem kiszonym i cebulką. To klasyka domowej kuchni – idealna na szybką przekąskę, biesiadę czy wiejskie przyjęcie. Smakuje najlepiej z naturalnymi produktami Swojskiego…