Opis
Swojskie mięso wieprzowe w kawałkach z karkówki w słoikach: Tradycja i smak na każdą okazję!
Swojskie mięso w kawałkach robimy według dawnych, regionalnych receptur. Wybieramy bardzo dobrej jakości mięso, starannie wyselekcjonowane, z małej hodowli, a nie z masowej produkcji. Dzięki temu zachowuje ono swój prawdziwy smak i naturalną jakość. Nie dodajemy konserwantów ani sztucznych dodatków – tylko prosty, uczciwy skład i tradycyjne podejście.
Nasze domowe przetwory mięsne w słoikach są pasteryzowane według regionalnych sposobów. Pozwala ono zachować dawny, tradycyjny smak mięsa wekowanego oraz zapewnia doskonały sposób na przechowywanie mięsa bez potrzeby użycia konserwantów. Pasteryzacja zapewnia długą trwałość produktu, co jest idealnym rozwiązaniem dla osób ceniących sobie zdrowe i naturalne jedzenie. Dzięki temu procesowi swojskie mięso w kawałkach proponowane przez Swojski Stół zachowuje swoją świeżość, smak oraz wartości odżywcze.
Pysznie łączy się z ćwikłą lub żurawiną.
Nasze przetwory mięsne w słoikach są w 100% naturalne a termin przydatności do spożycia wynosi aż 11 – 12 miesięcy. Pozwala nam to, nie tylko cieszyć się zdrowym jedzeniem ale również przechowywać produkt na dłużej. Oprócz specjalnie wyselekcjonowanego mięsa, dodatkowo w składzie produktu znajdują się: liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, sól oraz pieprz. Pragniemy również zaznaczyć, iż nasze mięso nie magazynujemy długotrwale, ponieważ wtedy mięso traci swoją jakość i świeżość.
Gwarantujemy także etyczne pochodzenie mięsa.
Swojskie mięso wekowane ze Zwierzyńca wpisane na "Listę Produktów Tradycyjnych"
Jednym z głównych sposobów realizacji polityki jakości jest realizacja Strategii Identyfikacji i Promocji Produktów Tradycyjnych, która opiera się na prowadzeniu Listy produktów tradycyjnych, w skrócie – (LPT).
Podstawą wpisu na Listę Produktów Tradycyjnych jest szczególna i niepowtarzalna jakość związana z metodami produkcji, które gwarantują szczególne cechy i właściwości otrzymanego wyrobu.
W związku z tym, możemy zapewnić Państwa o chronionej nazwie pochodzenia naszego produktu oraz o gwarantowanej tradycyjnej specjalności która wynika z regionu.
🇵🇱 Produkt z polskiej manufaktury:
Nasz wyrób pochodzi z małej, rodzinnej produkcji zlokalizowanej na Roztoczu – regionie słynącym z czystej przyrody i kulinarnych tradycji. Nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani wzmacniaczy smaku.
Zalety mięsa wieprzowego – dlaczego warto je wybrać?
Bogaty, pełny smak
Wieprzowina ma wyrazisty, naturalnie intensywny smak, który doskonale komponuje się z przyprawami i pasuje do wielu dań – od tradycyjnych po nowoczesne.
Źródło pełnowartościowego białka
Karkówka wieprzowa to część słynąca z wysokiej zawartości białka: przeciętnie 100 g surowego mięsa wieprzowego dostarcza ok. 20–22 g białka. Wieprzowina zawiera dużo białka o wysokiej wartości biologicznej – to świetna opcja dla osób szukających naturalnych, proteinowych produktów – z dobrym składem, wysoką zawartością białka i bez sztucznych dodatków.
Cenne witaminy i minerały
Jest świetnym źródłem witamin z grupy B (zwłaszcza B1 – tiaminy), cynku, żelaza i selenu, które wspierają odporność, układ nerwowy i metabolizm. Tiamina (B₁) – pomaga w zachowaniu dobrej kondycji psychicznej i energetycznej. Żelazo dodatkowo wspomaga kondycję fizyczną i zapobiega anemii, jest kluczowym składnikiem hemoglobiny.
Delikatniejsze niż wołowina
Wieprzowina jest zazwyczaj bardziej miękka i szybciej się przygotowuje – nie wymaga długiego duszenia jak wołowina, co czyni ją wygodniejszą w codziennej kuchni.
Szczególnie dobra w wersji swojskiej
Swojskie mięso wieprzowe – od sprawdzonych dostawców – jest wolne od chemii, wypełniaczy i antybiotyków. Pochodzi z tradycyjnych hodowli, w których liczy się jakość, nie ilość.
Swojskie znaczy lepsze – bez chemii, z lokalnych hodowli.
Swojskie jedzonko - wyjątkowa uniwersalność
Swojskie mięso wieprzowe w kawałkach z karkówki to produkt, który łączy tradycję z nowoczesną wygodą. To doskonały wybór dla tych, którzy pragną smacznych i wartościowych posiłków, przy minimalnym nakładzie pracy. Każdy słoik to gwarancja jakości, naturalnych składników i autentycznego smaku, który przypomina najlepsze domowe przetwory. Idealny na szybki obiad, kolację czy wyjątkowe okazje – swojskie mięso wieprzowe z pewnością zachwyci każdego smakosza!
Idealnym dodatkiem są kiszone ogórki. Pysznie łączy się również z ćwikłą lub żurawiną.
Dostępny również w mniejszej gramaturze:
🛒 Zamów już dziś!
ℹ️ Uwaga – naturalna galaretka może się roztopić w transporcie!
Nasze swojskie mięsa w kawałkach i mielone są przygotowywane tradycyjnie, bez dodatku żelatyny, konserwantów i chemicznych stabilizatorów. Dzięki temu w słoiku tworzy się naturalna galaretka – efekt długiego gotowania mięsa i kości, dokładnie tak, jak robiło się to dawniej.
Ponieważ nie stosujemy sztucznych utwardzaczy ani środków żelujących, galaretka może roztopić się podczas transportu – zwłaszcza latem lub przy dłuższej dostawie.
To zwyczajnie normalne i świadczy o naturalnym składzie produktu.
Ważne:
Po odebraniu paczki prosimy o włożenie słoików do lodówki. Już po kilku godzinach galaretka znów stężeje, a mięso odzyska swoją właściwą formę. Produkt nie traci swoich właściwości – wystarczy odpowiednie schłodzenie.
Sprawdź wszystkie nasze produkty
Jakub –
Naprawdę pyszne, polecam!
SklepSwojskiStol –
Dziękujemy Panie Jakubie za opinie. Cieszymy się że smakowało Panu. Wszystkiego dobrego i do zobaczenia!
Pozdrawiamy
Krystyna –
Zdziwiłam się że może tak smakować. Wspaniały zapach i naprawdę dobre. Mój mąż bierze tylko wasze mięsko do pracy nic więcej 😉
Jarosław –
Mój ulubiony szybki obiad.
Pozdrowienia z Katowic 🙂
SklepSwojskiStol –
Cieszymy się, że nasze swojskie smaki sprawdzają się na szybki obiad.
Pozdrawiamy serdecznie!
Marek –
Szczerze polecam. 10 / 10 🙂
Tomi –
Naprawdę dobre. Można zamawiac 😉
SklepSwojskiStol –
Dziękujemy za opinie 🙂
Pozdrawiamy
ILoveWarsaw –
Dziękujemy za szybką dostawę. Mięsko smakowało ale z ogórkiem kiszonym najlepsze.
Marylkaz –
Baaardzo dobre ale bez ogórka się nie obyło xD ogórek musiał być. Jak macie zamawiać to od razu dwa słoiki bo znowu zamówicie :))
SklepSwojskiStol –
Dziękujemy za miłe słowa 🙂 Rozumiemy Panią doskonale 😉 My również polecamy nasze mięsko w kawałkach lub mielone z ogórkiem kiszonym, no i oczywiście z pajdą chleba. Pieczywa niestety w asortymencie nie mamy, to jest do kupienia we własnym zakresie 🙂
Pozdrawiamy!!
Hela Ok. Zamość –
Gdy otrzymałam paczkę galaretka trochę się rozpuściła. Zostawiłam na noc w lodówce i z ranabyły już zastygnięte. Smak okej jest dobry dlatego daje pięć gwiazdek
Rymek z Zamościa –
Ja musiałem trochę doprawić ale może dlatego że lubię na ostro xD ale daje full gwiazdek bo smakowało mi i żonie.