Pieróg biłgorajski – skąd pochodzi to tradycyjne danie? Historia i tradycja jednego z najsłynniejszych smaków Roztocza Pieróg biłgorajski, inaczej nazywany przez niektórych: krupniak lub krupnik, to jeden z najbardziej charakterystycznych i rozpoznawalnych produktów kulinarnych regionu powiatu biłgorajskiego. Choć nazwa może sugerować coś podobnego do klasycznego pieroga z farszem, w rzeczywistości…

Dowiedz się więcej