Naturalny sok z jabłek i buraka tłoczony 250 ml

Jabłka – smak polskich sadów

Jabłka od pokoleń zajmują szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. Ich soczystość, przyjemny aromat i różnorodność odmian sprawiają, że stanowią doskonały składnik naturalnych soków, kompotów oraz domowych przetworów. W zależności od odmiany i stopnia dojrzałości jabłka mogą wyróżniać się delikatną słodyczą, wyraźną kwaskowatością lub harmonijnym połączeniem obu tych smaków.

W naszym soku jabłka stanowią 60% składu, nadając mu odpowiedni smak i  łagodny aromat. Dzięki temu doskonale równoważą bardziej intensywny charakter czerwonego buraka, tworząc przyjemną kompozycję smakową.

Burak czerwony – tradycyjny smak i intensywna barwa

Burak czerwony to jedno z najbardziej charakterystycznych warzyw polskiej kuchni. Od dawna wykorzystywany jest do przygotowywania barszczu, sałatek, kiszonek, przetworów oraz soków warzywnych. Wyróżnia się głęboką, czerwono-bordową barwą, charakterystycznym aromatem oraz delikatnie słodkim, ziemistym smakiem. Za intensywną kolorystykę buraków odpowiadają między innymi betalainy – naturalne barwniki roślinne, które nadają im charakterystyczne odcienie czerwieni i fioletu.

W naszym soku burak stanowi 38% składu. Nadaje napojowi wyrazisty charakter, głęboką barwę oraz niepowtarzalną nutę smakową, która doskonale komponuje się z łagodniejszą słodyczą jabłek.

Agrest – delikatna kwaskowatość i owocowa świeżość

Agrest to owoc dobrze znany z tradycyjnych polskich ogrodów. Od dawna wykorzystywany jest do przygotowywania domowych kompotów, konfitur, soków i przetworów. Jego charakterystyczny smak łączy owocową świeżość z kwaskowatością. W zależności od odmiany i stopnia dojrzałości agrest może mieć delikatnie słodki lub bardziej wyrazisty, kwaśny charakter.

W naszym soku 2-procentowy dodatek soku z agrestu stanowi subtelne uzupełnienie kompozycji jabłkowo-buraczanej. Wprowadza lekką owocową kwaskowatość, która ciekawie przełamuje naturalną słodycz jabłek i ziemiste nuty buraka.

To niewielki, ale interesujący element receptury, dzięki któremu nasz sok wyróżnia się na tle klasycznych połączeń jabłek i buraków.

Tłoczenie na zimno – naturalny smak owoców i warzyw

Tłoczenie na zimno to metoda mechanicznego pozyskiwania soku z przygotowanych owoców i warzyw, bez konieczności ich wcześniejszego podgrzewania.

Pozwala uzyskać sok, którego smak, aromat i barwa wynikają bezpośrednio z wykorzystanych surowców.

Nasz sok jabłkowo-buraczany wyróżnia się głęboką, bordową barwą oraz naturalną mętnością. Jego odcień może nieznacznie różnić się w zależności od partii jabłek, buraków i agrestu.

W produkcie może pojawić się delikatny osad pochodzący z naturalnych składników. Jest to charakterystyczna cecha soków naturalnie mętnych.

Po procesie tłoczenia sok poddawany jest pasteryzacji, która pozwala przedłużyć jego trwałość bez konieczności stosowania konserwantów.

Dlaczego warto wybrać nasz sok jabłkowo-buraczany?

Naturalny sok jabłkowo-buraczany Swojski Stół to propozycja dla osób, które cenią wyraziste smaki oraz niecodzienne połączenia owoców i warzyw.

Jego najważniejsze cechy to:

• 60% soku jabłkowego – naturalna owocowa słodycz i łagodny aromat.

• 38% soku z buraka – charakterystyczny smak i intensywna bordowa barwa.

• 2% soku z agrestu – subtelna kwaskowatość dopełniająca kompozycję.

• Bez dodatku cukrów – słodycz pochodzi z naturalnych składników.

• Bez dodatku wody i konserwantów – prosty skład bez zbędnych dodatków.

• Tłoczony na zimno – metodą mechanicznego pozyskiwania soku.

• Naturalnie mętny – o autentycznym owocowo-warzywnym charakterze.

• Pasteryzowany – dla zachowania odpowiedniej trwałości.

• Szklana butelka 250 ml – wygodna porcja gotowego soku.

Jak podawać sok z jabłek i buraka?

Sok jabłkowo-buraczany doskonale smakuje lekko schłodzony. Połączenie naturalnej słodyczy jabłek z charakterystycznym smakiem buraka sprawia, że stanowi ciekawy dodatek do codziennych posiłków.

Można podawać go samodzielnie, do śniadania lub obiadu, a także wykorzystać jako bazę do domowych koktajli owocowo-warzywnych.

Szczególnie interesująco komponuje się z dodatkiem świeżego jabłka, marchwi, imbiru czy odrobiny soku z cytryny. Dzięki intensywnej barwie może być również ciekawym składnikiem bezalkoholowych napojów i koktajli.

Zawiera naturalnie występujące cukry.